2011 yılında Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun oldum. Aynı zamanda çift ana dal yaparak Anadolu Üniversitesi, Ekonomi ve İşletme Fakültesi, Sağlık Kurumları İşletmeciliği Bölümü’nü başarıyla bitirdim. Öğrenim hayatım boyunca, Hacettepe Üniversitesi Hastanesi, Ankara Yüksek İhtisas Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Özel Altınkoza Hastanesi, Dr. Zekai Tahir Burak Kadın Sağlığı Eğitim ve Araştırma Hastanesi gibi diyetetik alanında uzman hastanelerde görev aldım. 2018 yılı ocak ayında yeterli donanıma sahip olduğumu kanıtlayarak Adana’da Neşem Elma Akkaya Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi’ni açtım. Kısa zamanda büyük başarılara imza atan kliniğimi genişleterek yeni bir şube açmaya karar verdim ve Ankara’da aynı isimle faaliyet göstermeye başladım.

Küçüklükte kilo problemi yaşayan biri olarak önce kendi hayatıma sonra da başkalarının hayatına dokunabilmek adına diyetisyen olmaya karar verdim ve hayalimdeki kariyeri elde ettim. Daha yolun başındayken böyle bir yol çizdiğim için diyetisyenlik, benim için sadece meslek değil, bir yaşam tarzı. Eğer bu mesleğe aşık biriyseniz çalışma saatleri dışında da mesleğin getirdiği disiplin içerisinde yaşamaya dikkat etmeniz gerek. Benim de yaptığım aslında tam olarak bu… Mesleğe başladığım ilk günden bu yana belirlediğim amacım ise gelen her danışanıma özel olarak yol gösterebilmek. Ülkemizde ne yazık ki çoğu diyet programları kişiye özel olarak oluşturulmuyor. Halbuki kişinin nasıl bir yaşam sürdürdüğünden moral seviyesine, yaptığı spor aktivitelerinden günlük attığı adım sayısına kadar her madde büyük önem taşıyor.

Bu doğrultuda ben ve ekibim, danışanlarımıza standart bir program yerine, “kişiye özel” çözümler sunmayı tercih ediyoruz. Sürecin sonunda “aç kalmadan zayıfla” prensibiyle ideal kilo hedeflerine ulaşan, doğru beslenme ve diyet programlarımız ile hayatını yenileyen danışanlarımızın mutluluğunu en büyük başarı olarak görüyoruz.